Hiện nay, quy mô sản xuất nông nghiệp của Hà Nội rất lớn, thuộc tốp đầu cả nước, với diện tích trồng lúa đạt 155 nghìn ha, diện tích trồng rau đạt 33 nghìn ha, cây lâu năm 24 nghìn ha; đàn lợn có 1 triệu 250 nghìn con, đàn gia cầm đạt 36 triệu con, đứng đầu cả nước. Thành phố cũng phát triển được nhiều vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh tập trung, như 35 vùng trồng lúa, 104 vùng trồng rau, 56 vùng trồng cây ăn quả, 66 vùng nuôi trồng thủy sản và 128 khu chăn nuôi tập trung.
Đáng chú ý, Hà Nội có hơn 11 nghìn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản… Mặc dù vậy, sản phẩm nông sản của thành phố mới chỉ đáp ứng từ 20 đến 70% nhu cầu tiêu thụ của hơn 10 triệu người dân. Lượng hàng hóa còn thiếu được khai thác từ các tỉnh, thành phố và nhập khẩu từ nước ngoài.
Do thị trường Hà Nội đa dạng nguồn cung cấp hàng hóa thực phẩm, cho nên việc bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm hết sức quan trọng. Riêng đối với các nông sản sản xuất tại chỗ, từ nhiều năm nay thành phố tập trung phát triển sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn, sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP...
Tuy nhiên, quá trình sản xuất, nhất là việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm còn không ít khó khăn, vướng mắc. Theo đại diện Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn, phường Chương Mỹ, để đưa được hàng hóa vào các hệ thống siêu thị, trường học, các thủ tục liên quan truy xuất nguồn gốc vẫn còn phức tạp, đòi hỏi nhiều bước và chi phí lớn. Việc hoàn thiện hồ sơ, bộ tiêu chuẩn truy xuất theo quy định cũng khiến chi phí của hợp tác xã, doanh nghiệp tăng cao. Trong khi đó, giá bán sản phẩm vào siêu thị, trường học vẫn ở mức thấp, khiến nông sản có truy xuất nguồn gốc phải cạnh tranh gay gắt với hàng hóa, thực phẩm bày bán ngoài chợ, nhất là những sản phẩm nhập khẩu không rõ nguồn gốc.
Còn theo Giám đốc Công ty cổ phần Sản xuất và Kinh doanh thực phẩm an toàn Vinh Hà (xã Đại Xuyên) Nguyễn Thị Mai, đơn vị hiện có khoảng 40 hộ nông dân liên kết sản xuất, bảo đảm vùng trồng, sản phẩm chất lượng, nhưng chi phí duy trì hệ thống kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, tem nhãn, chứng nhận an toàn lại quá lớn so với lợi nhuận rất thấp của sản xuất rau màu. Doanh nghiệp rất cần được thành phố hỗ trợ trong cả quá trình phát triển các chuỗi sản phẩm từ sản xuất đến phân phối, tiêu thụ, nhất là nguồn vốn, vì nếu hỗ trợ đơn lẻ thì chuỗi sản phẩm sẽ bị đứt quãng.
Mới đây, tại hội thảo giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin nguồn gốc trong sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản do Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức, đại diện Ủy ban nhân dân xã Mê Linh cho rằng còn bất cập trong kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm nông sản tại địa phương. Xã Mê Linh có hơn 600 ha trồng rau màu và hơn 300 ha trồng hoa cùng hàng trăm cơ sở chăn nuôi, giết mổ, nhưng số lượng cán bộ phụ trách mảng kinh tế nông nghiệp ở xã chỉ có từ hai đến ba người, lại kiêm nhiệm nhiều công việc, khiến việc giám sát, kiểm tra, xác nhận vùng trồng, cam kết truy xuất nguồn gốc gặp nhiều khó khăn. Vì thế, thành phố cần rà soát, điều chỉnh quy trình quản lý phù hợp năng lực của cấp cơ sở; đồng thời tăng cường ứng dụng công nghệ, xây dựng hệ thống thông tin liên thông giữa cơ quan chuyên môn và chính quyền địa phương, giúp công tác quản lý thực chất, hiệu quả và khả thi hơn.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, thời gian tới, thành phố sẽ tập trung thực hiện các quy hoạch phát triển nông nghiệp, quy hoạch giết mổ, vùng sản xuất tập trung, gắn với ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ; khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến và nhân rộng các chuỗi nông sản an toàn.
Đặc biệt, thành phố sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ, coi đây là giải pháp trọng tâm để bảo đảm an toàn thực phẩm và minh bạch nguồn gốc sản phẩm. Cùng với đó, các lực lượng tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm, góp phần nâng cao uy tín nông sản Hà Nội.
