Trên cơ sở các kết quả điều tra thực tế, thông báo của Bệnh viện Bạch Mai, báo cáo của Trung tâm Y tế Quỳnh Phụ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kết luận: Tất cả các trường hợp đang mắc bệnh và tử vong đều do bệnh lây truyền qua thực phẩm liên quan đến ăn tiết canh, lòng lợn (lòng nhồi tiết) tại quán ăn sáng tại xã Quỳnh An.
Ngoài 2 người đã tử vong, hiện có 3 người đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai, trong đó có 2 người được xét nghiệm dịch não tủy phát hiện có cầu khuẩn Gram (+).


Hai ca tử vong ăn phở lòng tại Hưng Yên, Bộ Y tế yêu cầu báo cáo phòng, chống dịch bệnh trước ngày 20/7

Đáng chú ý, văn bản của Chi cục đề nghị Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Hưng Yên tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.
Bên cạnh đó, văn bản cũng đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm điểm trách nhiệm cán bộ chăn nuôi, thú y quản lý trên địa bàn xã Quỳnh An. Đồng thời, xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh lợn không rõ nguồn gốc trên địa bàn tỉnh, tránh để tình trạng tương tự xảy ra như tại xã Quỳnh An vừa qua.