Triển khai “kiểm tra kép” chất lượng thực phẩm chức năng

Theo đó, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia sẽ định kỳ hoặc đột xuất lấy mẫu, kiểm nghiệm các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng mà hệ thống nhà thuốc Long Châu đang hoặc sẽ kinh doanh để giám định chất lượng sản phẩm khi đưa ra thị trường. Viện sẽ cử bộ phận chuyên trách đến lấy mẫu tại nhà thuốc hoặc từ nhà cung cấp để kiểm nghiệm sản phẩm, giám định lô sản phẩm theo quy định.

Viện đảm nhận vai trò như “chuyên gia bảo đảm chất lượng” cho hệ thống nhà thuốc Long Châu, đội ngũ chuyên gia trực tiếp tham gia vào quá trình kiểm nghiệm sản phẩm ngay từ khâu đầu vào cho đơn vị bán lẻ.

Cả hai đơn vị sẽ phối hợp triển khai chuyển đổi số y tế, giúp tối ưu hóa việc quản lý, lưu trữ thông tin cũng như cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của người dùng.

Tăng cường hậu kiểm để kiểm soát chất lượng thực phẩm chức năng

06/03/2025 17:56

Thông qua hợp tác này, Long Châu sẽ tiến hành “kiểm tra kép”: kiểm tra hồ sơ giấy tờ theo quy định của pháp luật và kiểm định thực tế chất lượng sản phẩm một cách thường xuyên, liên tục trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Đây là bước đi nhất quán thể hiện cam kết của Long Châu trong việc minh bạch hóa chuỗi cung ứng, nâng tầm tiêu chuẩn chất lượng và đặt sức khỏe người tiêu dùng ở vị trí trung tâm.

Hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia là bước đi tiếp theo trong Chiến dịch “Xuất xứ minh bạch vì một Việt Nam khỏe mạnh” mà Long Châu đang triển khai, đồng thời hưởng ứng tinh thần chỉ đạo của Bộ Y tế về công khai, minh bạch thông tin thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Trong hệ thống cơ quan kiểm nghiệm an toàn thực phẩm trên cả nước hiện nay, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia là đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm tuyến cao nhất của ngành y tế. Viện cũng đóng vai trò “trọng tài cấp quốc gia” trong lĩnh vực kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Cao Sơn, Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia khẳng định, thông qua việc ký kết thỏa thuận hợp tác, hai đơn vị khẳng định cam kết chung trong việc bảo đảm chất lượng và an toàn đối với sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.

Sự hợp tác không chỉ giới hạn ở việc lấy mẫu, kiểm nghiệm định kỳ hay các hoạt động chứng nhận, giám định lô hàng và đánh giá hệ thống quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn như ISO 22000, HACCP... mà còn bao gồm các hoạt động nghiên cứu, đào tạo cũng như chuyển đổi số. Các hoạt động này giúp cả hai bên hướng tới việc tạo ra hệ thống cơ sở dữ liệu đáng tin cậy, giúp truy xuất thông tin, bảo đảm sự minh bạch trong kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc hệ thống nhà thuốc Long Châu Nguyễn Bạch Điệp cho rằng việc hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia là cần thiết và phải làm. Trong thời gian tới, Long Châu sẽ tiếp tục nâng cao tính minh bạch, từ nguồn gốc sản phẩm, giấy tờ pháp lý, đến việc công khai thông tin trên hóa đơn cũng như các nền tảng trực tuyến của hệ thống. Người dân có thể dễ dàng tra cứu, kiểm tra và góp ý bất cứ lúc nào.