Nghiên cứu dựa trên dữ liệu từ hơn 190 quốc gia, cho kết quả: Từ năm 2000 tới nay, tỷ lệ thiếu cân ở trẻ em từ 5-19 tuổi đã giảm từ gần 13% xuống còn 9,2%, trong khi tỷ lệ béo phì tăng từ 3% lên 9,4%.
Thủ phạm gây nên tình trạng ấy, không gì khác, là chuyện "Thực phẩm siêu chế biến đang ngày càng thay thế trái cây, rau củ và protein, ảnh hưởng trầm trọng đến sự tăng trưởng, phát triển nhận thức và sức khỏe tinh thần của trẻ em".
Nghĩa là, những đứa trẻ của bạn cũng hoàn toàn có thể rơi vào khoảng 188 triệu trẻ em - thiếu niên trong độ tuổi đi học toàn cầu bị mắc bệnh béo phì.
Và điều đó, chắc chắn, rất đáng suy nghĩ.
