Ngành nông nghiệp đã thực hiện Quyết định số 1994/QĐ-UBND, diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả được chuyển đổi sang trồng rau, màu và cây ăn trái giai đoạn từ 2021-2025 là 34.081,6ha.
Trong đó nhóm rau dưa các loại: 7.108,3ha; nhóm cây màu: 12.764ha và nhóm cây ăn trái: 14.209,3ha.
Tính đến tháng 5/2025, tổng diện tích cây ăn trái trên địa bàn tỉnh là 19.742ha, trong đó, diện tích đang cho trái 16.543ha, tổng sản lượng cây ăn trái cả năm ước đạt 395 nghìn tấn, chủ lực vẫn là cây có múi, sầu riêng, xoài, mít, nhãn và chuối… So với năm 2021, đến nay diện tích cây ăn trái tăng thêm 983ha.
Diện tích trồng cây ăn trái phân bố rải rác ở 146/156 xã, phường, thị trấn trên địa bàn 11 huyện, thị xã, thành phố của tỉnh.
Trong đó, Chợ Mới là huyện có diện tích lớn nhất với 8.090ha, chiếm 44,98% tổng diện tích cây ăn trái toàn tỉnh. Tiếp đó là huyện An Phú 2.149ha, chiếm 10,98%, thị xã Tịnh Biên là 2.100ha, chiếm 10,64%...
Từ năm 2021 đến nay, toàn tỉnh đã cấp 383 mã số vùng trồng cây ăn trái phục vụ xuất khẩu với diện tích hơn 74 nghìn ha. Các loại cây ăn trái được cấp mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu chủ yếu gồm: Xoài, chuối, nhãn sầu riêng, mít, bưởi, chanh không hạt...
Vùng xuất khẩu trái cây chủ yếu một số thị trường như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, New Zealand, Australia, EU, Nhật Bản…
