![Đại biểu dự Hội thảo tham quan các mặt hàng chế biến từ dừa. (Ảnh: HOÀNG TRUNG)](https://image.nhandan.vn/300x200/Uploaded/2024/xqtamzsfdgzs/2024_08_16/1-54-7940.jpg)
Snack dừa VIETCOCO: Snack dừa được làm từ 100% dừa tự nhiên, không đường và được thu hoạch từ dừa đúng độ tuổi với độ ngọt, không chứa gluten tự nhiên và thuần chay. Dừa có tỷ lệ chất xơ cao và là một cách tuyệt vời để thêm nhiều chất xơ vào bữa ăn của bạn.
Cơm dừa trắng sau khi qua quá trình sấy khô loại bỏ ẩm sẽ đưa lên băng tải qua quá trình nướng giúp từng miếng dừa giữ trọn vẹn hàm lượng chất dinh dưỡng và mùi dừa thơm ngon. Sản phẩm trước khi đóng gói phải qua hệ thống máy dò kim loại giúp bảo đảm loại bỏ hoàn toàn tạp chất và ngoại vật.
Sản phẩm bảo đảm không chiên dầu và không chứa chất bảo quản.
Ngoài ra, Snack dừa Vietcoco có thể dùng làm topping rắc lên các món ăn kết hợp với các loại bánh ngọt, chè, kem xôi hoặc sữa chua, bột yến mạch tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.
Cơm dừa sấy khô VIETCOCO: Được sản xuất từ cơm dừa tươi (cùi dừa) có độ tuổi từ 10-12 tháng tuổi trong vòng 72 giờ sau thu hoạch. Cơm dừa trắng sau khi được chọn lọc loại bỏ lớp vỏ nâu sẽ được đưa vào dây chuyền sản xuất hiện đại để sấy khô và nghiền. Hoàn toàn không có chất phụ gia và bất kỳ chất hóa học nào được sử dụng. Cơm dừa sấy khô có màu kem nhạt. Đó là một đặc tính hoàn toàn tự nhiên từ dừa bảo đảm không có chất tẩy trắng.
Cơm dừa sấy khô được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm như: sử dụng làm nguyên liệu sản xuất bánh, kẹo, chocolate, rắc lên bề mặt kem, bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan nướng và các món tráng miệng như: bánh dừa, ngũ cốc…
Cơm dừa sấy khô VIETCOCO được đóng gói trong bao với nhiều quy cách như: bao bì túi 200gr, bao bì lớn từ 7-50kg.